Ingredient
2 labu bulu
2 telur asin
8 liang daging babi tanpa minyak (iris tipis) (300g)
2 potong jahe
5 mangkuk air
Seasoning
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
Method
Kupas labu bulu. Cuci dan potong-potong.
Bumbui irisan daging dengan penyedap.
Didihkan air. Masukkan potong jahe, labu bulu dan irisan daging. Masak atas api sedang selama 20 menit.
Masukkan telur asin dan masak 5 menit. Aduk rata dengan penjepit. Sajikan.
