logo

燒牛扒伴鵝肝配紅酒汁

Ingredient

  • 美國牛肉眼扒2件

  • 法國鵝肝 2件

  • 沙律菜 適量

  • 黃汁1/2杯

  • 紅酒 1/3杯

  • 鮮忌廉 1湯匙


Seasoning

  • 鹽、胡椒粉 各少許


Method

  1. 將牛扒和鵝肝加入調味料醃勻,備用。

  2. 燒熱湯匙油將牛扒和鵝肝煎熟。

  3. 煮滾黃汁加入紅酒和鮮忌廉淋上牛扒和鵝肝面上伴以沙律菜即可供食。


本網頁所提供資料僅作參考用途,若因錯漏而引致任何不便或損失,陽光女傭中心概不負責。
© 2021 陽光網(亞洲)科技有限公司 版權所有
首頁
搜尋
知識
我的